ユキネの雪どけ温泉味噌ラーメン
ユキネをかたどったマッシュポテトがポイントの濃厚味噌ラーメンです。
蓮根の飾り切りを雪の結晶に見立て、ロースト。
山盛りの白髪ネギは温泉からのぞむ雪山をイメージ。
こんなラーメンを食べたいという想いで考えた夢の一杯です。
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ユキネをかたどったマッシュポテトがポイントの濃厚味噌ラーメンです。
蓮根の飾り切りを雪の結晶に見立て、ロースト。
山盛りの白髪ネギは温泉からのぞむ雪山をイメージ。
こんなラーメンを食べたいという想いで考えた夢の一杯です。
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