今日は鮭のチャーハンを作ろう！
時間はたったの15分！
ただし米だけはあらかじめ準備してすぐに使えるようにしといて
炊飯器なら20分　プラスで15分蒸らせ
冷凍ご飯は砕けばレンジいらず　パラつきやすくなる　いいよね～

*お米準備中*

生たまごを1つ用意　割ったらお箸でよく溶き
塩・コショウをパッパパッと振り　よく混ぜたら一旦待機

ネギを切ろう　小口切りがいい
レタスは手で千切ろう
鮭は蓋してレンジ3分　身を解しましょう

熱したフライパンにサラダオイル
たまごをお箸で炒める
次に切ったネギと干しエビと解した鮭の身入れてヘラで炒める

油が足りなきゃここで追加し　ご飯を炒める
切り込みを入れるように塊解して調味料を入れていこう

酒を醤油の約2倍入れ混ぜ　お次が醤油だ
混ぜながら適当に塩・コショウを振り味見で調整していってね

最後にレタスをボーン！と入れてしなしなになるまで
混ぜたら火を止めてお好みのお皿に乗せて“完成”　召し上がれ！

これが我が家の鮭のチャーハン！

「味濃けりゃ米足せ～」


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（0:04）
きょうはさけのちゃーはんをつくろう
じかんは　たったのじゅうごふん
ただしこめだけはあらかじめじゅんびして　すぐにつかえるようにしといて
すいはんきならにじゅっぷん　ぷらすで　じゅうごふんむらせ
れいとうごはんはくだけばれんじいらず　ぱらつきやすくなる　いいよねー

（0:41）
なまたまごをひとつようい　わったらおはしでよくとき
しおこしょうをぱっぱぱっとふり　よくまぜたらいったんたいき

（0:55）
ねぎをきろう　こぐちぎりがいい
れたす　は　てでちぎろう
さけはふた　してれんじさんふん　み　を　ほぐしましょう

（1:14）
ねっしたふらいぱんにさら　だおい（る）
たまごを　おはしでいためる
つぎにきったねぎとほしえびとほぐしたさけのみ　いれてへらでいためる

（1:23）
あぶらがたりなきゃここで　ついかし　ごはんをいためる
きりこみをいれるよにかたまりほぐして　ちょうみりょうをいれていこう

（1:30）
さけをしょうゆのやくにばい　いれまぜ　おつぎがしょうゆだ
まぜながらてきとうにしおこしょうをふりあじみで　ちょうせいしていってね

（1:38）
さいごにれたすをぼーんと　いれてし　なしなになるまで
まぜたらひをとめておこみのおさらに　のせてかんせい　めしあがれ

これがわがやのさけのちゃーはん

あじこけりゃこめたせ